4月以來(lái)，茶陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)“湘贛紅”區(qū)域公用品牌產(chǎn)品開(kāi)展食品安全檢查，通過(guò)“體驗(yàn)式”幫扶，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，提高管理水平，推動(dòng)品牌產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。

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該局工作人員通過(guò)上門(mén)走訪，以“一對(duì)一”業(yè)務(wù)指導(dǎo)的方式，對(duì)企業(yè)的食品安全工作進(jìn)行全面深入的排查糾正，對(duì)查找出的問(wèn)題隱患開(kāi)具了監(jiān)督意見(jiàn)，并指導(dǎo)其完善整改方案。特別是督導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)要結(jié)合《關(guān)于株洲市食品生產(chǎn)企業(yè)建立質(zhì)量安全追溯體系的實(shí)施意見(jiàn)》的精神，建立完善自身的質(zhì)量安全追溯體系，做到嚴(yán)格把控，完善從原輔材料采購(gòu)查驗(yàn)、生產(chǎn)加工關(guān)鍵控制點(diǎn)、產(chǎn)品包裝檢驗(yàn)到產(chǎn)品銷(xiāo)售的完整閉環(huán)記錄，確保產(chǎn)品來(lái)源可溯、去向可查。

目前，該局已對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行了初次全覆蓋式走訪幫扶。下一步，該局將繼續(xù)深入開(kāi)展幫扶工作，對(duì)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的隱患進(jìn)行追蹤落實(shí)，對(duì)未發(fā)現(xiàn)的隱患查漏補(bǔ)缺，為“湘贛紅”區(qū)域公用品牌把好食品安全關(guān)。（供稿：茶陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局 張毅）

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